为做好南通市糕点等７类食品质量安全市场准入制度的宣传和贯彻工作，加快食品质量安全市场准入步伐，近日，市质监局举办“糕点、豆制品等七类食品质量安全市场准入制度”宣贯班，４０余名企业主要负责人和质量负责人参加了此次培训。

根据国家质检总局的统一部署，自２００６年９月１日开始，该市已开始对糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类等七类食品实施市场准入制度。凡南通市辖区内从事上述食品生产加工的公民、法人或者其他组织，必须具备保证食品质量的必备条件，按规定程序申领《食品生产许可证》方可从事相关食品的生产加工，其生产加工的食品必须经检验合格并加贴（印）“ＱＳ”标识后，方可出厂销售。

培训时，市质监局相关负责人就《食品质量安全市场准入审查通则》的概况、正文内容、《现场考核表》做了介绍，宣贯了《糕点等七类食品生产许可证审查细则》，并详细讲解食品生产许可证的办理程序，同时解答各企业人员提出的有关问题，受到了企业的好评。